26 Nisan 2024 Cuma
News
1982 yılında Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesinde, Toksikoloji alanında doktorasını tamamladıktan sonra TÜBİTAK ve İngiliz hükümetinin desteği ile Londra Üniversitesi Tıp fakültesinde ilaç metabolizması, Newcastle Upon Tyne Üniversitesinde ise Farmakogenetik ve DNA hasarı tespitinde kullanılan genotoksisite testleri üzerinde çalışmalarını 4 yıl sürdürmüştür. 1986 yılında doçent ve 1993 yılında profesör unvanlarını almıştır. 2007 yılına kadar Gazi Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’nde Dekan yardımcılığı, anabilim dalı başkanlık görevi yapan Prof. Şardaş, aynı yıl ailevi nedenlerle Marmara Üniversitesi’ne geçerek Eczacılık Fakültesinde anabilim dalı başkanı olarak yer almıştır. 2018 yılında Marmara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’nden emekli olan Prof. Şardaş İstinye Üniversitesi Eczacılık Fakültesi akademik kadrosunda yer almaktadır ve halen İstinye Üniversitesi İnsan ve Toplum Bilimleri Dekanıdır. Eczacılık Fakültesi Dekanlığı ve Sağlık Bilimleri Enstitüsü müdürlüğü görevini sürdürmüştür. Prof. Dr. Semra Şardaş akademik görevi süresince çeşitli tarihlerde Sağlık ve Tarım Bakanlıklarının, Kanser Araştırma Enstitüsünün, TÜBİTAK’ın değişik bilimsel komisyonlarında görev almıştır. Sağlık Bakanlığı Türkiye İlaç ve Tıbbi Cihaz Kurumunun çeşitli birimlerinde (Merkezi Etik Kurul, Ruhsat komisyonu, Farmakovijilans, KÜB/KT, Kozmetik Dairesi, Farmakoloji Danışma Kurulu) bilimsel danışman olarak kurul üyeliği ve 15 yıl Türkiye İlaç ve Tıbbi Cihaz Kurumunun İlaç Güvenliliği ve Risk Değerlendirme biriminin bilimsel komisyon başkanlığını yürütmüştür. Prof. Şardaş, Farmakovijilans ve Toksikoloji alanlarında Dünya ve Avrupa kongreleri de dahil uluslararası toplantıların ülkemizde organizasyonunu gerçekleştirmiştir. Türk Toksikoloji Derneği’nin ve Farmakovijilans Derneğinin kuruculuğu, uluslararası toksikoloji sertifikasyon sistemlerinden “European Registered Toxicologists” organizasyonunun bir birimi olan ve 2007 yılında kurulan “TST-European Registered Toxicologists” isimli kuruluşun Türkiye genel sekreterliğini 2024 yılına kadar sürdürmüştür. 2008 yılında halk sağlığına yönelik uluslararası yayınları ve hizmetleri nedeniyle İtalya Collegium Ramazzini tarafından yayın teşvik ödülü ve yaşamı boyunca çeşitli ödüller ile onurlandırılmıştır. Bunlar arasında Gazi üniversitesi yayın ödülü (2007) İstanbul Teknik üniversitesi yayın teşvik ödülü (2014), Marmara üniversitesi Yayın ödülü (2015), Türk Eczacıları Birliği Hizmet Ödülü (2015), Altın Havan ödülü (2019), İstinye Üniversitesi yayın teşvik ödülü (2020). Pek çok sayıda SCI kapsamındaki uluslararası dergilerde, ulusal dergilerde yayınlanmış makaleleri, uluslararası kongre bildiri kitaplarında yer alan tebliğ özetleri, davetli konuşmacı olarak yer aldığı ulusal ve uluslararası kongrelerle 3000 civarında atıf yansıra çok sayıda tamamlanan doktora ve yüksek lisans tezinin yöneticisidir. SCI kapsamındaki uluslararası dergilerde editörlük ve diğer birçok ulusal bilimsel dergilerin Yayın Kurulu’nda görev almaktadır.
E.R.T. Belgesine sahip Toksikolog olarak İlaç, Kozmetik, Pestisit çevresel kirleticiler ve gıda katkı maddeleri gibi insan ve toplum sağlığı ile ilgili Toksisite Riski ve güvenlilik değerlendirmesi ilgi alanıdır.
• İlaç Geliştirmede Preklinik Araştırmalar ve Ruhsatlandırma Süreçlerinde Güvenlilik
• Toksikolojik Risk Değerlendirme
• İzin Verilen Günlük Maruziyet (Permitted Daily Exposure) (PDE)
• Kabul Edilebilir Günlük Maruziyet (Acceptable Daily Exposure) (ADE)
• Mesleki Maruz Kalma Limitleri (Occupational Exposure Limits) (OEL)
• Kozmetik Ürünlerde Güvenlik Eğitimi ve Güvenlilik Değerlendirilmesi
İletişim: Prof. Semra Şardaş Ph, ERT E -posta: semrasardas@gmail.com
News
Artan dünya nüfusu, değişen çalışma koşulları ve milenyum çağı kuşağının yeni bireyler olarak tüketim zincirine katılması, beslenme alışkanlıklarımızın değişmesine neden oluyor.
Son 50 yıldır bilinen diyabetik hastalıklar, glüten hassasiyeti, laktoz intoleransı ve tansiyon problemleri gibi günlük diyetlerimizi sınırlandıran durumlara, küreselleşen dünya, e-ticaretin gelişmesiyle ürünlere çaba sarf etmeden ulaşabilmenin hazzı, şehirleşmeyle birlikte insanların doğal yaşamdan uzaklaşması da eklenince, daha uzun ömürlü olan paketli gıdalara olan ihtiyacı arttırdı.
Buna ek olarak; vejetaryenlik, fleksitaryenlik ve veganlık gibi beslenme biçimleri de günümüzde arttıkça, bu tarz beslenmeyi seçen ya da günlük yaşamın koşuşturmasında zaman sıkıntısı çeken insanlar için 2 besin grubu öne çıktı. Bunlar; “Yağlı Tohumlar” ve “Kabuklu Yemişler” olarak adlandırdığımız besin gruplarıdır.
Aşağıdaki tabloda bu grupların öne çıkan örneklerini ve en önemli faydalarını inceleyebilirsiniz. Bu tablodaki çoğu ürün, eskiden atıştırmalık ya da sosyal zamanların besinleri olarak görülürken, günümüzde bu ürünlerin diyetlerimizin tam ortasına eklemlenebileceğini de anlamış bulunmaktayız. Bu ürün gruplarının kıymetinin yeni anlaşılıyor olmasında tabi ki bazı doğru bilinen yanlışların da etkisi var. Örnek olarak, yeşilbiber ya da brokolinin portakaldan daha fazla C vitamini içerdiğini bilmememizi verebiliriz.
Yeni nesil şefler sektöre girdikçe ve teknoloji de ilerledikçe, kinoanın, susamın, bademin ya da siyah pirincin menülerde daha fazla yer edineceğini göreceğiz. Evet, şu anda chia tohumunun somon balığından daha fazla omega-3 içerdiğini bilmeyebiliriz ya da kabuklu yemişlerin B grubu vitaminleri yönünden, vücut için elzem minerallerden olan magnezyum, potasyum, kalsiyum yönünden çok zengin olduklarını tam olarak keşfedememiş olabiliriz. Fakat bundan sonrası için, bu tarz yayınlar arttıkça, toplumsal farkındalık düzeyimiz, etiket okuma bilincimiz yükseldikçe bu ürünlerin geleceğimizde ne kadar yer edinmiş olacağına kendimiz bile şaşıracağız.
News
Sürdürülebilirlik ve yönetim sistemleri alanında uzmanlaşmış Eren Tüblek’in, YouTube üzerinde gerçekleştirdiği önemli bir söyleşi, ilgiyle karşılanıyor. Eren Tüblek’in, sürdürülebilirlik uygulamaları ve etkili yönetim sistemleri konularında paylaştığı değerli görüşler, online platformda geniş bir kitleye ulaşıyor.
YouTube’da yayınlanan söyleşi, sürdürülebilirlik alanında bilgi sahibi olmak isteyenler için önemli bir kaynak niteliği taşıyor. Eren Tüblek’in uzmanlığı ve deneyimleri, izleyicilere sürdürülebilirlik konusunda yeni bakış açıları sunuyor ve etkili yönetim sistemlerinin nasıl oluşturulabileceği konusunda ipuçları veriyor.
Söyleşide ele alınan konular arasında sürdürülebilirlik ilkeleri, çevresel etkilerin azaltılması, sosyal sorumluluk, kalite yönetimi ve işletme stratejileri gibi çeşitli alanlar yer alıyor. Eren Tüblek’in tecrübeleri ve önerileri, iş dünyasında sürdürülebilirlik odaklı uygulamaları artırmak isteyenler için önemli bir rehber niteliği taşıyor.
Bu değerli söyleşi, sürdürülebilirlik ve yönetim sistemleri alanında bilgi sahibi olmak isteyenler için mutlaka izlenmesi gereken bir kaynak olarak dikkat çekiyor.
News
Naci Uymaz, iş dünyasında dikkat çeken başarılarıyla adından söz ettiren bir isim olarak öne çıkıyor. Yönetim kurulu başkanı olarak görev yapan Uymaz, son zamanlarda gerçekleştirdiği röportajda iş hayatının ve sektörünün geleceğine dair önemli açıklamalarda bulundu.
Uymaz, 1965 yılında doğmuş olup ticari hayatına tekstil sektöründe başlamış ve zamanla halı, mobilya, ev eşyaları gibi alanlarda faaliyet göstermiştir. Sadece iş dünyasında değil, aynı zamanda sosyal sorumluluk projelerinde de aktif rol alan Uymaz, çeşitli kuruluşlarda yöneticilik yapmış ve topluma hizmet etmeye devam etmiştir.
Röportajda Uymaz’ın vurguladığı önemli noktalardan biri, iş prensipleri arasında müşteri memnuniyetinin ve ürün kalitesinin öncelikli olduğudur. Kendi işlerinin müşteri beğenisini ön planda tuttuğunu belirten Uymaz, sadece kendi evinde kullanmayacağı ürünleri satmadıklarını ve güvenilirliğin önemine vurgu yapmıştır.
Nobles Konsept adlı şirketiyle sektörde fark yaratmayı hedefleyen Uymaz, kaliteyi uygun fiyatlarla sunarak büyümeyi ve ülkeye faydalı olmayı amaçlamaktadır. Şirketin geleceği için trendleri ve güncel gelişmeleri yakından takip ettiklerini ifade eden Uymaz, doğru analizler yaparak işlerini büyütmeyi planladıklarını belirtmiştir.
Uymaz’ın iş dünyasındaki başarılı yolculuğu ve gelecek planları, sektöre ilgi duyan herkes için ilham verici niteliktedir. Nobles Konsept’in başarılı iş modeli ve Naci Uymaz’ın liderlik vizyonu, iş dünyasında yeni ufuklar açmaya aday görünüyor.
News
Makine mühendisi ve tedarik zinciri uzmanı Alpay Bellisan, son söyleşisinde kariyerinden ve sektördeki deneyimlerinden bahsetti. İstanbul Teknik Üniversitesi’nden mezun olan Bellisan, kariyerine satın alma mühendisi olarak başladıktan sonra tedarik zinciri ve lojistik direktörlüğü gibi önemli pozisyonlarda görev aldı.
Söyleşide, Bellisan Rusya’da çalıştığı deneyimlerinden, teknolojinin ileri seviyede olduğu dönemlerden ve kızıyla birlikte geçirdiği unutulmaz deneyimlerden de bahsetti. Bellisan, tedarik zinciri yönetimi konusundaki uzmanlığını özellikle rafineri ve petrokimya sektöründe kullanmaktadır.
Bellisan’ın söyleşide vurguladığı önemli noktalardan biri de sürekli öğrenme ve bilgi paylaşımının değeri oldu. Gelecekte gençlerin kariyerlerine katkıda bulunmayı hedefleyen Bellisan, yaşadığı deneyimlerden ve edindiği bilgilerden genç nesillere aktarmak istediğini belirtti.
Bu samimi söyleşi, mühendislik ve tedarik zinciri yönetimi alanında kariyer yapmak isteyenler için değerli bir kaynak olmuştur.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.